Wrap dobrada de hambúrguer de frango crocante
Miranda Adams 02/07/2026 Esta wrap dobrada de hambúrguer de frango crocante é super simples, incrivelmente satisfatória e absolutamente DELICIOSA. Frango crocante com cornflakes, queijo derretido, alface crocante e aquele molho de hambúrguer, tudo dobrado numa wrap dourada.
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 22 min
- Total
- 32 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 2 doses
Ingredientes
2 doses
2
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
Frango
2 peitos de frango 
1 c. chá alho granulado 
1 c. chá pimentão-doce fumado 
1 c. chá granulado de cebola 
sal a gosto
pimenta a gosto
½ ovo 
30 g flocos de milho
Wrap
2 wraps de tortilha 
2 mãos-cheias alface cortada 
2 fatias de queijo light
Molho de hambúrguer
50 g maionese light 
¼ c. chá mostarda amarela 
1 c. chá ketchup com menos açúcar 
1 c. chá pepinos em conserva picados - 1 c. chá líquido dos pepinos em conserva
Modo de preparação
- Tempera o frango de todos os lados com o granulado de alho, o granulado de cebola, sal e pimenta. Usa os restos para temperar os cornflakes.
- Passa pelo ovo e sacode para retirar o excesso, antes de passar pelos cornflakes esmagados.
- Cozinha na air fryer a 185 graus Celsius durante 17 minutos, ou leva ao forno durante 20-22 minutos a 190 graus Celsius.
- Enquanto o frango cozinha, mistura os ingredientes para o molho de hambúrguer.
- Assim que o frango estiver cozinhado, faz um corte nas wraps, a partir do centro.
- Adiciona a alface, o frango e o molho de hambúrguer, seguidos do queijo. Dobra e coloca numa frigideira quente, com o lado do queijo virado para baixo, em lume médio.
- Cozinha durante 2 minutos antes de virar e cozinhar durante mais um minuto.
Valores nutricionais (por dose)
- 462kcal
- Energia
- 35g
- Proteína
- 52g
- Hidratos de carbono
- 11g
- Gordura
Proteína 31% Hidratos de carbono 47% Gordura 22%
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Ovos
- Leite
- Mostarda
- Solanáceas
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com