Krokante rijst bibimbap
Maartje 06/10/2026Een snel en heerlijk Koreaans-geïnspireerd gerecht met krokante rijst en een verscheidenheid aan toppings.
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 20 min
- Total
- 30 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 4 doses
Ingredientes
4 doses
4
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
2 chávenas arroz 
2 c. sopa óleo vegetal 
2 chávenas legumes mistos 
2 c. sopa molho de soja 
1 c. sopa óleo de sésamo 
4 ovos 
2 cebolas novas 
1 c. sopa sementes de sésamo
Modo de preparação
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat het iets afkoelen.
- Verhit plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de rijst toe en druk het in een gelijkmatige laag. Bak tot de onderkant krokant is, ongeveer 5 minuten.
- Bak in een andere pan de gemengde groenten tot ze zacht zijn. Voeg sojasaus en sesamolie toe en roer om te combineren.
- Bak de eieren sunny side up in een aparte pan.
- Serveer de krokante rijst met daarop de gebakken groenten, een gebakken ei, gesneden bosuitjes en sesamzaadjes.
Valores nutricionais (por dose)
- 450kcal
- Energia
- 12g
- Proteína
- 60g
- Hidratos de carbono
- 18g
- Gordura
Proteína 11% Hidratos de carbono 53% Gordura 36%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 450 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- dos quais açúcares
- 2 g
- Gordura
- 18 g
- dos quais saturados
- 3 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 1.5 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Ovos
- Soja
- Sésamo
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com