Lasanha na frigideira
Esta lasanha na frigideira é perfeita para quando tens pouco tempo. É saborosa, saciante, nutritiva e fica pronta rapidamente.
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 30 min
- Total
- 45 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 4 doses
Ingredientes
4 doses
4
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
Lasanha
1 cebola roxa
2 dentes de alho
1 curgete
1 cenoura de inverno
1 cebola roxa
2 c. sopa ervas italianas
1 c. sopa pimentão-doce
1 tomilho fresco punhado
350 g carne picada de vaca
8 folhas de lasanha
550 g molho de tomate
200 ml natas
400 ml caldo
2 c. sopa azeite
Cobertura
30 g queijo parmesão
1 manjericão fresco punhado
sal e pimenta a gosto
1 mozzarella bola
Modo de preparação
- Pica finamente a curgete, a cebola e a cenoura.
- Aquece o azeite numa frigideira e frita a carne picada juntamente com a curgete, a cebola e a cenoura. Junta também as ervas italianas, o tomilho fresco, o pimentão-doce e uma pitada de pimenta e sal.
- Junta o caldo, as natas, o molho de tomate e as folhas de lasanha (partidas em pedaços grandes). Deixa esta mistura cozinhar em lume brando até as folhas de lasanha e os legumes ficarem macios.
- Junta o manjericão fresco e o queijo parmesão. Envolve tudo.
- Rasga uma bola de mozzarella em pedaços e distribui-os por cima, juntamente com um pouco de queijo parmesão, manjericão e azeite.
Valores nutricionais (por dose)
- 650kcal
- Energia
- 35g
- Proteína
- 50g
- Hidratos de carbono
- 35g
- Gordura
Proteína 21% Hidratos de carbono 31% Gordura 48%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 650 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- dos quais açúcares
- 10 g
- Gordura
- 35 g
- dos quais saturados
- 15 g
- Fibra
- 5 g
- Sal
- 3 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Leite
- Solanáceas
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com