Burrito mexicano com carne picada e queijo
Sandra 10/06/2026 Delicioso burrito recheado com carne picada suculenta, queijo derretido e um toque de especiarias, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 20 min
- Total
- 40 min
- Nível
- Média
- Doses
- 4 doses
Ingredientes
4 doses
4
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
4 tortilhas 
500 g carne picada de vaca 
200 g cheddar ralado 
1 cebola picado
2 dentes alho picado
2 c. sopa polpa de tomate 
1 c. chá chili em pó 
1 c. chá cominhos em pó 
sal a gosto
pimenta a gosto
1 c. sopa azeite 
coentros frescos opcional, para decorar · a gosto
Modo de preparação
- Aquece o azeite numa frigideira grande em lume médio. Junta a cebola e o alho e deixa cozinhar até amolecerem.
- Junta a carne picada à frigideira e deixa cozinhar até alourar. Escorre o excesso de gordura, se necessário.
- Junta o concentrado de tomate, o chili em pó, os cominhos, o sal e a pimenta. Mistura bem e deixa cozinhar em lume brando durante 5 minutos.
- Distribui uniformemente a mistura de carne pelas tortilhas. Polvilha com o queijo cheddar ralado.
- Enrola bem as tortilhas e coloca-as num recipiente de forno. Polvilha com mais queijo, se desejares.
- Pré-aquece o forno a 180°C e leva os burritos ao forno durante 10 minutos, ou até o queijo derreter.
- Decora com coentros frescos e serve quente.
Valores nutricionais (por dose)
- 600kcal
- Energia
- 35g
- Proteína
- 45g
- Hidratos de carbono
- 30g
- Gordura
Proteína 24% Hidratos de carbono 31% Gordura 45%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 600 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- dos quais açúcares
- 5 g
- Gordura
- 30 g
- dos quais saturados
- 15 g
- Fibra
- 5 g
- Sal
- 2 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Leite
- Solanáceas
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.