Omelete proteica oriental com abacate picante, peito de frango e molho de chili
Miranda Adams 09/04/2026 Uma omelete deliciosa e nutritiva, sem pão, recheada com abacate picante, peito de frango e molho de chili. Perfeita para um almoço com poucos hidratos de carbono.
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 10 min
- Total
- 20 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 2 doses
Ingredientes
2 doses
2
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
Omelete
3 ovos 
50 g quark gordo 
1 c. sopa molho de soja 
1 c. chá cominhos 
pimenta pitada · a gosto
Abacate picante
½ abacate 
1 c. chá sambal
Cobertura
3 fatias peitos de frango 
salada mista punhado · a gosto
molho de chili um pouco · a gosto
óleo para fritar · a gosto
Modo de preparação
- Parta os ovos para uma taça, junte o queijo quark e o molho de soja, e tempere com um pouco de cominhos e pimenta. Bata tudo com uma vara de arames.
- Aqueça um pouco de óleo numa frigideira.
- Deite os ovos batidos na frigideira quente e reduza o lume. Deixe a omelete cozinhar lentamente até solidificar. Este processo demora um pouco mais por causa do queijo quark.
- Use um prato para virar a omelete e cozinhe o outro lado até ficar bem dourado.
- Esmague o abacate com o sambal.
- Cubra a omelete proteica oriental com o abacate picante, o peito de frango, a salada mista e algumas gotas de molho de chili.
Valores nutricionais (por dose)
- 400kcal
- Energia
- 30g
- Proteína
- 10g
- Hidratos de carbono
- 25g
- Gordura
Proteína 31% Hidratos de carbono 10% Gordura 59%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 400 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- dos quais açúcares
- 2 g
- Gordura
- 25 g
- dos quais saturados
- 5 g
- Fibra
- 5 g
- Sal
- 2 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Ovos
- Soja
- Leite
- Solanáceas
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com