Sushi de prosciutto (sem arroz!)

Modo de preparação

1. 1
   Coloca um pedaço de película aderente sobre a bancada.
2. 2
   Coloca as fatias de prosciutto ligeiramente sobrepostas sobre a película, de forma a formarem uma só camada.
3. 3
   Distribui a rúcula uniformemente sobre o prosciutto.
4. 4
   Corta os tomates secos ao sol e a mozzarella em pedaços e distribui-os sobre a rúcula.
5. 5
   Rega com um pouco de creme balsâmico para dar mais sabor.
6. 6
   Enrola tudo bem apertado, com a ajuda da película.
7. 7
   Retira a película e corta o rolo em pedaços, tal como sushi.
8. 8
   Finaliza com mais um pouco de creme balsâmico e delicia-te.