Cheesecake de skyr
Miranda Adams 04/04/2026 Este cheesecake vai mesmo ao forno em apenas cinco minutos! Esta versão foi ligeiramente melhorada em relação à anterior.
- Preparação
- 5 min
- Cozedura
- 45 min
- Total
- 50 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 9 doses
Ingredientes
9 doses
9
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
400 skyr gr
3 ovos 
40 pudim instantâneo para bater ou amido de milho gr
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 170 graus.
- Misture o skyr, os ovos e o pudim instantâneo para bater (ou amido de milho) até obter uma massa homogénea.
- Verta a mistura para uma forma de bolo de 22 cm.
- Leve o cheesecake ao forno durante 45 minutos.
- Deixe o cheesecake arrefecer sobre uma grelha.
- Seque o cheesecake com papel de cozinha e deixe-o solidificar no frigorífico durante pelo menos 2 horas.
- Polvilhe com açúcar em pó pouco antes de servir, se desejar.
Valores nutricionais (por dose)
- 71kcal
- Energia
- 6g
- Proteína
- 6g
- Hidratos de carbono
- 3g
- Gordura
Proteína 35% Hidratos de carbono 33% Gordura 32%
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Ovos
- Leite
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com