Dois molhos para acompanhar chips e pepino
Natasja 11/04/2026Um guacamole fresco e um molho cremoso de iogurte e alho, perfeitos para acompanhar chips e rodelas de pepino.
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- -
- Total
- 15 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 4 doses
Ingredientes
4 doses
4
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
Guacamole
2 abacates 
1 lima 
1 tomate 
½ cebola roxa 
2 c. sopa coentros frescos 
½ c. chá sal 
¼ c. chá pimenta
Molho de iogurte e alho
1 iogurte grego chávena
2 dentes alho 
1 c. sopa endro 
1 c. sopa azeite
Servir
1 batata frita saco
1 pepino
Modo de preparação
- Começa pelo guacamole. Esmaga os abacates numa taça.
- Corta o tomate e a cebola roxa em cubinhos e junta-os ao abacate.
- Pica finamente os coentros e mistura-os com o sumo da lima e o abacate. Tempera com sal e pimenta.
- Para o molho de iogurte e alho, mistura o iogurte grego com o alho finamente picado, o endro e o azeite. Mexe bem.
- Corta o pepino em rodelas.
- Serve os molhos com uma taça de chips e as rodelas de pepino.
Valores nutricionais (por dose)
- 150kcal
- Energia
- 3g
- Proteína
- 10g
- Hidratos de carbono
- 12g
- Gordura
Proteína 8% Hidratos de carbono 25% Gordura 67%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 150 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- dos quais açúcares
- 2 g
- Gordura
- 12 g
- dos quais saturados
- 3 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 0.5 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Leite
- Solanáceas
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.