Rolo de pepino com salmão
Um rolo de salmão e pepino rico em proteínas para 30 dias, com poucas calorias e repleto de proteínas.
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 30 min
- Total
- 45 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 4 doses
Ingredientes
4 doses
4
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
200 g salmões
1 pepino
100 g queijo creme
2 c. sopa molho de soja
1 c. chá wasabi
Modo de preparação
- Corta o pepino em fatias finas, no sentido do comprimento, usando uma mandolina ou uma faca afiada.
- Barra uma camada fina de queijo creme em cada fatia de pepino.
- Coloca uma tira de salmão por cima do queijo creme.
- Enrola bem a fatia de pepino à volta do salmão e do queijo creme.
- Serve com molho de soja e uma pequena quantidade de wasabi à parte.
Valores nutricionais (por dose)
- 240kcal
- Energia
- 28g
- Proteína
- 5g
- Hidratos de carbono
- 12g
- Gordura
Proteína 47% Hidratos de carbono 8% Gordura 45%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 240 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- dos quais açúcares
- 2 g
- Gordura
- 12 g
- dos quais saturados
- 5 g
- Fibra
- 1 g
- Sal
- 1.5 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Peixe
- Soja
- Leite
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com