Kochmodus
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Schritt 1 von 4
Schneide die Frühlingszwiebel in schräge Ringe.
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Frühlingszwiebel
Nächster Schritt
Schneide Backpapier in der Größe der Tortilla-Presse zurecht. Schneide das Rindersteak mit einem scharfen Kochmesser in dünne Scheiben. Lege sie kreisförmig und dicht aneinander auf das Backpapier. Lege ein weiteres Stück Backpapier darauf. Drücke alles in der Tortilla-Presse flach oder klopfe es mit einer schweren Pfanne flach.