Honig-Hähnchen-Bao-Buns aus dem Slow Cooker
Constantijn 10.06.2026Ein köstliches Bao-Brötchen mit Honig-Hähnchen aus dem Slow Cooker, serviert in gedämpften Bao-Buns.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Kochen
- 5 Std.
- Gesamt
- 5 Std. 15 Min.
- Niveau
- Einfach
- Portionen
- 4 Portionen
Zutaten
4 Portionen
4
Tippe eine Zutat oder einen Schritt an, um ihn abzuhaken.
500 g Hähnchenwürfel 
1 Zwiebel 
2 Karotten 
2 Zehen Knoblauch 
250 ml Brühe 
3 EL Honig 
3 EL süße Sojasauce 
100 ml Ananassaft 
2 EL Ingwersirup 
2 EL Maisstärke 
2 EL Wasser - 150 g Ananasstücke
8 Bao-Buns
Zubereitung
- Lege die Hähnchenwürfel auf den Boden des Slow Cookers.
- Füge Zwiebel, Karotte und Knoblauch hinzu.
- Vermische in einer Schüssel die Brühe, den Honig, die Ketjap-Sauce, den Ananassaft und den Ingwersirup.
- Gieße diese Mischung im Slow Cooker über das Hähnchen und Gemüse.
- Stelle den Slow Cooker für 5–6 Stunden auf Low oder für 3–4 Stunden auf High.
- Verrühre die Maisstärke mit Wasser zu einem Brei und rühre ihn während der letzten 20 Minuten unter das Gericht, damit die Sauce andickt. Füge auch die Ananasstücke hinzu.
- Dämpfe inzwischen die Bao-Buns nach Packungsanleitung.
- Fülle die Honig-Hähnchen-Mischung in die Bao-Buns, gib nach Belieben noch etwas zusätzliche Sauce darüber ... und lass es dir schmecken!
Nährwerte (pro Portion)
- 450kcal
- Energie
- 30g
- Eiweiß
- 50g
- Kohlenhydrate
- 10g
- Fett
Eiweiß 29% Kohlenhydrate 49% Fett 22%
Alle Nährwerte
- Kalorien
- 450 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- davon Zucker
- 20 g
- Fett
- 10 g
- davon gesättigt
- 2 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Salz
- 2 g
Werte vom Koch angegeben.
Allergene
Enthält
- Gluten
- Soja
Basierend auf den aufgeführten Zutaten. Prüfe immer die Produktetiketten - Marken und Kreuzkontamination können einen Unterschied machen.
Quelle: www.instagram.com