Jonnys gefüllte Fladenbrote
Natasja 29.07.2026Köstliche gefüllte Fladenbrote mit einer aromatischen Füllung aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Frischkäse, Mozzarella und Feta. Perfekt für eine leckere Mahlzeit.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Kochen
- 10 Min.
- Gesamt
- 30 Min.
- Niveau
- Einfach
- Portionen
- 8 Portionen
Zutaten
8 Portionen
8
Tippe eine Zutat oder einen Schritt an, um ihn abzuhaken.
400 g selbsttreibendes Mehl 
340 g griechischer Joghurt 
100 g sonnengetrocknete Tomaten 
50 g geschnittenes Basilikum 
50 g Frischkäse 
50 g geriebener Mozzarella 
50 g zerbröselter Feta
Zubereitung
- Vermische das Mehl mit Backpulver und den griechischen Joghurt zu einem Teig.
- Teile den Teig in 8 gleich große Portionen.
- Bereite die Füllung zu, indem du getrocknete Tomaten, gehacktes Basilikum, Frischkäse, geriebenen Mozzarella und zerbröselten Feta vermischst.
- Rolle jede Teigportion aus und gib einen Teil der Füllung in die Mitte.
- Klappe den Teig über die Füllung und verschließe die Ränder.
- Brate die gefüllten Fladenbrote in einer heißen Pfanne, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Nährwerte (pro Portion)
- 260kcal
- Energie
- 13g
- Eiweiß
- 38g
- Kohlenhydrate
- 6g
- Fett
Eiweiß 20% Kohlenhydrate 59% Fett 21%
Werte vom Koch angegeben.
Allergene
Enthält
- Gluten
- Milch
- Nachtschattengewächse
Basierend auf den aufgeführten Zutaten. Prüfe immer die Produktetiketten - Marken und Kreuzkontamination können einen Unterschied machen.
Quelle: www.instagram.com