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Knuspriger Chickenburger-Faltwrap

Name: Knuspriger Chickenburger-Faltwrap
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Hähnchenbrust; 1 tsp Knoblauchgranulat; 1 tsp geräuchertes Paprikapulver; 1 tsp Zwiebelgranulat; Salz; Pfeffer; ½ Ei; 30 g Cornflake; 2 Tortilla-Wrap; 2 handfuls geschnittener Salat; 2 leichte Käsescheibe; 50 g leichte Mayonnaise; ¼ tsp gelber Senf; 1 tsp zuckerreduzierter Ketchup; 1 tsp gehackte Gewürzgurke; 1 tsp Gurkenwasser

Miranda Adams 02.07.2026

Dieser knusprige Chickenburger-Faltwrap ist super einfach, unglaublich befriedigend und absolut der HAMMER. Knuspriges Cornflakes-Hähnchen, schmelzender Käse, knackiger Salat und diese Burgersauce, gefaltet in einem goldbraunen Wrap.

Vorbereitung: 10 Min.
Kochen: 22 Min.
Gesamt: 32 Min.
Niveau: Einfach
Portionen: 2 Portionen

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Zutaten

2 Portionen

Tippe eine Zutat oder einen Schritt an, um ihn abzuhaken.

Hähnchen

2 Hähnchenbrüste
1 TL Knoblauchgranulat
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1 TL Zwiebelgranulat
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
½ Ei
30 g Cornflakes

Wrap

2 Tortilla-Wraps
2 Handvoll geschnittener Salat
2 leichte Käsescheiben

Burgersauce

50 g leichte Mayonnaise
¼ TL gelber Senf
1 TL zuckerreduzierter Ketchup
1 TL gehackte Gewürzgurken
1 TL Gurkenwasser

Zubereitung

Würze das Hähnchen rundherum mit Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat, Salz und Pfeffer. Verwende eventuelle Reste, um die Cornflakes zu würzen.
Tauche es in das Ei und schüttle überschüssiges Ei ab, bevor du es in die zerdrückten Cornflakes tauchst.
Bei 185 Grad Celsius 17 Minuten im Airfryer garen oder 20-22 Minuten bei 190 Grad Celsius backen.
Während das Hähnchen gart, verrührst du die Zutaten für die Burgersauce.
Sobald das Hähnchen gar ist, schneidest du die Wraps von der Mitte aus bis zur Hälfte ein.
Gib den Salat, das Hähnchen und die Burgersauce darauf, gefolgt vom Käse. Falte den Wrap zu und lege ihn dann mit der Käseseite nach unten in eine heiße Pfanne. Bei mittlerer Hitze braten.
2 Minuten braten, bevor du ihn wendest und noch eine Minute brätst.

Nährwerte (pro Portion)

462kcal
Energie: 35g
Eiweiß: 52g
Kohlenhydrate: 11g
Fett

Eiweiß 31% Kohlenhydrate 47% Fett 22%

Werte vom Koch angegeben.

Allergene

Enthält

Gluten
Ei
Milch
Senf
Nachtschattengewächse

Basierend auf den aufgeführten Zutaten. Prüfe immer die Produktetiketten - Marken und Kreuzkontamination können einen Unterschied machen.

Quelle: www.instagram.com