Heize den Ofen auf 200 C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Vermische den abgekühlten Reis mit Sojasauce, Chili-Knusperöl und Sesamöl, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Verteile den Reis anschließend gleichmäßig auf dem Blech und backe ihn 30 bis 40 Minuten. Wende ihn nach der Hälfte der Zeit, bis er goldbraun und knusprig ist. Beiseitestellen.

3 TL Sojasauce 1 EL Sesamöl