Lasagne aus der Pfanne
Miranda Adams 06.04.2026 Diese Lasagne aus der Pfanne ist perfekt, wenn du wenig Zeit hast. Sie ist lecker, sättigend, nahrhaft und schnell zubereitet.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Kochen
- 30 Min.
- Gesamt
- 45 Min.
- Niveau
- Einfach
- Portionen
- 4 Portionen
Zutaten
4 Portionen
4
Tippe eine Zutat oder einen Schritt an, um ihn abzuhaken.
Lasagne
1 rote Zwiebel 
2 Knoblauchzehen 
1 Zucchini 
1 Wintermöhre - 1 rote Zwiebel
2 EL italienische Kräutermischungen 
1 EL Paprikapulver 
1 frischer Thymian Handvoll
350 g Rinderhackfleisch 
8 Lasagneplatten 
550 g Tomatensoße 
200 ml Sahne 
400 ml Brühe 
2 EL Olivenöl
Topping
30 g Parmesan 
1 frisches Basilikum Handvoll
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Mozzarella Kugel
Zubereitung
- Zucchini, Zwiebel und Karotte fein schneiden.
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch zusammen mit der Zucchini, Zwiebel und Karotte anbraten. Auch die italienischen Kräuter, den frischen Thymian, das Paprikapulver sowie eine Prise Pfeffer und Salz hinzufügen.
- Dann die Brühe, Sahne, Tomatensoße und die Lasagneblätter (in grobe Stücke gebrochen) hinzufügen. Diese Mischung bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Lasagneblätter und das Gemüse weich sind.
- Dann das frische Basilikum und den Parmesan hinzufügen. Alles miteinander vermengen.
- Eine Kugel Mozzarella in Stücke zupfen und darüber verteilen. Zusammen mit etwas Parmesan, Basilikum und Olivenöl.
Nährwerte (pro Portion)
- 650kcal
- Energie
- 35g
- Eiweiß
- 50g
- Kohlenhydrate
- 35g
- Fett
Eiweiß 21% Kohlenhydrate 31% Fett 48%
Alle Nährwerte
- Kalorien
- 650 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- davon Zucker
- 10 g
- Fett
- 35 g
- davon gesättigt
- 15 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Salz
- 3 g
Werte vom Koch angegeben.
Allergene
Enthält
- Gluten
- Milch
- Nachtschattengewächse
Basierend auf den aufgeführten Zutaten. Prüfe immer die Produktetiketten - Marken und Kreuzkontamination können einen Unterschied machen.
Quelle: www.instagram.com