Mak-Eiersalat
Miranda Adams 21.07.2026 Ein kalorienarmer und proteinreicher Eiersalat, ideal als Snack oder zum Mittagessen.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochen
- 10 Min.
- Gesamt
- 20 Min.
- Niveau
- Einfach
- Portionen
- 2 Portionen
Zutaten
2 Portionen
2
Tippe eine Zutat oder einen Schritt an, um ihn abzuhaken.
3 Eier 
1 Gurke 
4 Scheiben Speck 
1 EL Olivenöl 
1 Pommes-frites-Linie
Zubereitung
- Koche die Eier.
- Schneide die Enden der Gurke ab und halbiere sie. Entferne etwas vom Inneren.
- Brate den Speck in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und schneide ihn in Stücke.
- Schäle die Eier und zerdrücke sie fein.
- Fülle die Gurke mit dem Eiersalat und streue den Speck darüber.
- Füge Leinsamen zu deinem zerdrückten Ei hinzu
Nährwerte (pro Portion)
- 315kcal
- Energie
- 24g
- Eiweiß
- 5g
- Kohlenhydrate
- 20g
- Fett
Eiweiß 32% Kohlenhydrate 7% Fett 61%
Alle Nährwerte
- Kalorien
- 315 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- davon Zucker
- 2 g
- Fett
- 20 g
- davon gesättigt
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Salz
- 1.5 g
Werte vom Koch angegeben.
Allergene
Enthält
- Ei
Basierend auf den aufgeführten Zutaten. Prüfe immer die Produktetiketten - Marken und Kreuzkontamination können einen Unterschied machen.
Quelle: www.instagram.com