Mini-Hackbraten mit einer köstlichen Soße
Sandra 02.06.2026 Ein köstlicher Mini-Hackbraten mit einer leckeren Soße, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Kochen
- 45 Min.
- Gesamt
- 1 Std.
- Niveau
- Einfach
- Portionen
- 4 Portionen
Zutaten
4 Portionen
4
Tippe eine Zutat oder einen Schritt an, um ihn abzuhaken.
500 g Hackfleisch 
1 TL Senf 
2 Eier 
40 g Paniermehl 
1 TL Rosmarin 
1 TL Paprikapulver 
Frühstücksspeck nach Geschmack
Olivenöl nach Geschmack
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
- In einer Schüssel das Hackfleisch, den Senf, die Eier, das Paniermehl, den Rosmarin und das Paprikapulver gut vermischen.
- Die Mischung zu kleinen Hackbraten formen und jeden mit Frühstücksspeck umwickeln.
- Die Mini-Hackbraten auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis sie vollständig durchgegart sind.
Nährwerte (pro Portion)
- 450kcal
- Energie
- 25g
- Eiweiß
- 10g
- Kohlenhydrate
- 35g
- Fett
Eiweiß 22% Kohlenhydrate 9% Fett 69%
Alle Nährwerte
- Kalorien
- 450 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- davon Zucker
- 1 g
- Fett
- 35 g
- davon gesättigt
- 12 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Salz
- 1.8 g
Werte vom Koch angegeben.
Allergene
Enthält
- Gluten
- Ei
- Senf
- Nachtschattengewächse
Basierend auf den aufgeführten Zutaten. Prüfe immer die Produktetiketten - Marken und Kreuzkontamination können einen Unterschied machen.
Quelle: www.facebook.com