Prosciutto-Sushi (ohne Reis!)
Miranda Adams 07.07.2026 Diese Prosciutto-Sushi sind perfekt als Snack, Häppchen zum Aperitif oder leichtes Mittagessen, wenn du fit bleiben und trotzdem genießen möchtest. Einfach, schnell und mega lecker.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochen
- 30 Min.
- Gesamt
- 40 Min.
- Niveau
- Einfach
- Portionen
- 2 Portionen
Zutaten
2 Portionen
2
Tippe eine Zutat oder einen Schritt an, um ihn abzuhaken.
100 g Prosciutto 
50 g Rucola 
4-5 sonnengetrocknete Tomaten 
½ Mozzarella Stück
Balsamico-Creme nach Geschmack
Frischhaltefolie nach Geschmack
Zubereitung
- Lege ein Stück Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche.
- Lege die Prosciutto-Scheiben leicht überlappend auf die Folie, sodass sie eine zusammenhängende Fläche bilden.
- Verteile den Rucola gleichmäßig auf dem Prosciutto.
- Schneide die getrockneten Tomaten und den Mozzarella in Stücke und verteile sie auf dem Rucola.
- Beträufle alles für zusätzlichen Geschmack mit etwas Balsamicocreme.
- Rolle alles mithilfe der Folie fest auf.
- Entferne die Folie und schneide die Rolle in Stücke, genau wie Sushi.
- Garniere alles mit noch etwas Balsamicocreme und lass es dir schmecken.
Nährwerte (pro Portion)
- 250kcal
- Energie
- 15g
- Eiweiß
- 5g
- Kohlenhydrate
- 18g
- Fett
Eiweiß 25% Kohlenhydrate 8% Fett 67%
Alle Nährwerte
- Kalorien
- 250 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- davon Zucker
- 3 g
- Fett
- 18 g
- davon gesättigt
- 8 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Salz
- 2 g
Werte vom Koch angegeben.
Allergene
Enthält
- Milch
- Nachtschattengewächse
Basierend auf den aufgeführten Zutaten. Prüfe immer die Produktetiketten - Marken und Kreuzkontamination können einen Unterschied machen.
Quelle: www.instagram.com