Schnelle & einfache Big-Mac-Tacos
Sandra 24.07.2026 Kalorienarme und proteinreiche Tacos, inspiriert vom Big Mac, perfekt für eine gesunde Meal-Prep-Mahlzeit.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochen
- 10 Min.
- Gesamt
- 20 Min.
- Niveau
- Einfach
- Portionen
- 4 Portionen
Zutaten
4 Portionen
4
Tippe eine Zutat oder einen Schritt an, um ihn abzuhaken.
Würzung
180 g extra mageres Rinderhackfleisch 
Pfeffer nach Geschmack
Knoblauchpulver nach Geschmack
Zwiebelpulver nach Geschmack
Salz nach Geschmack
geräuchertes Paprikapulver nach Geschmack
Tacos
½ weiße Zwiebel gehackt
4 Mini-Tortillas oder Mini-Wraps 
4 Scheiben Cheddar-Käsescheiben 
Salat nach Geschmack
Sauce
80 g Burgersauce 
50 g leichte oder fettfreie Mayonnaise 
8 g gelber Senf 
½ EL Gurkenwasser 
1 TL weißer Essig 
10 g Gurkenrelish oder süßes Relish - 2-3 TL geräuchertes Paprikapulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Zwiebelpulver
Zubereitung
- Würze das Rinderhackfleisch mit Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und geräuchertem Paprikapulver.
- Brate das Rinderhackfleisch in einer Pfanne, bis es vollständig durchgegart ist.
- Erwärme die Mini-Tortillas in einer Pfanne oder in der Mikrowelle.
- Stelle die Tacos zusammen, indem du auf jede Tortilla Rinderhackfleisch, eine Scheibe Cheddar, Salat und gehackte Zwiebel legst.
- Verrühre Mayonnaise, Senf, Gurkenwasser, Essig, Relish, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver zu einer Sauce.
- Träufle die Sauce über die Tacos oder verwende fertige Burgersauce.
Nährwerte (pro Portion)
- 185kcal
- Energie
- 14g
- Eiweiß
- 13g
- Kohlenhydrate
- 8g
- Fett
Eiweiß 32% Kohlenhydrate 30% Fett 38%
Werte vom Koch angegeben.
Allergene
Enthält
- Gluten
- Ei
- Milch
- Senf
- Nachtschattengewächse
Basierend auf den aufgeführten Zutaten. Prüfe immer die Produktetiketten - Marken und Kreuzkontamination können einen Unterschied machen.
Quelle: www.instagram.com