Schneide die Paprika in Streifen, den Brokkoli in kleine Röschen, die Karotte in dünne Streifen und die Frühlingszwiebel in Ringe. Hacke den Knoblauch fein und reibe den Ingwer.

1 rote Paprika 1 kleiner Brokkoli 1 Karotte 3 Frühlingszwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 frischer Ingwer