Mezcla la carne molida de res con la cebolla, el ajo, el cilantro, los chiles verdes, el pimentón ahumado, la pimienta negra, la pimienta de Cayena y la sal.

2 chiles verdes 2 cdta. pimentón ahumado 1 cdta. pimienta negra 1 cdta. pimienta de Cayena 2 cdta. sal