In una ciotola, mescola le cosce di pollo disossate e tagliate a pezzi con salsa di soia, salsa di soia scura, insaporitore di pollo, pepe bianco, aglio grattugiato e olio. Mescola bene e metti da parte.

2 cucchiaio salsa di soia 4 cucchiaino salsa di soia scura 6 spicchi aglio grattugiato 2 cucchiaino pepe bianco 2 cucchiaio olio 4 cucchiaio salsa di soia 2 cucchiaio salsa di soia scura