Kookmodus
1
2
3
4
Stap 1 van 4
Snijd de lente-ui in schuine ringen.
1
lente-ui
Volgende stap
Knip bakpapier uit ter grootte van de tortilla-pers. Snijd met een scherp koksmes de biefstuk in dunne plakken. Leg in een rondje tegen elkaar aan op bakpapier. Leg nog een bakpapiertje erop. Maak plat in de tortilla-pers of sla plat met een zware pan.
1 lente-ui
1 lente-ui 1 lente-ui