Modo cozinha
1
2
3
4
Passo 1 de 4
Corta a cebola de primavera em rodelas oblíquas.
Próximo passo
Corta papel vegetal do tamanho da prensa para tortilhas. Com uma faca de chef afiada, corta o bife em fatias finas. Dispõe as fatias em círculo, encostadas umas às outras, sobre o papel vegetal. Coloca mais uma folha de papel vegetal por cima. Achata na prensa para tortilhas ou bate com uma frigideira pesada.
