Frango no chapéu
Natasja 04/09/2026Isto continua, sinceramente, a ser o meu prato preferido.
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 30 min
- Total
- 45 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 4 doses
Ingredientes
4 doses
4
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
Recheio de frango
500 g frangos 
1 cebola 
2 dentes alho 
1 pimento 
1 curgete 
1 alho-francês 
1 c. sopa caril 
sal e pimenta a gosto
Massa e recheio
1 massa folhada embalagem
200 g crème fraîche
Modo de preparação
- Corte o frango, a cebola, o alho, o pimento, a curgete e o alho-francês em pedaços.
- Aqueça um pouco de óleo numa frigideira e frite o frango até ficar dourado.
- Junte a cebola e o alho e refogue até ficarem translúcidos.
- Junte o pimento, a curgete e o alho-francês e cozinhe tudo junto.
- Tempere com caril, pimenta e sal.
- Estenda a massa folhada e recheie-a com a mistura de frango.
- Junte a crème fraîche e feche a massa folhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até a massa folhada ficar dourada.
Valores nutricionais (por dose)
- 450kcal
- Energia
- 25g
- Proteína
- 35g
- Hidratos de carbono
- 25g
- Gordura
Proteína 22% Hidratos de carbono 30% Gordura 48%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 450 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- dos quais açúcares
- 5 g
- Gordura
- 25 g
- dos quais saturados
- 10 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 1.5 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Leite
- Solanáceas
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com