Spinazie en feta bladerdeeg hapjes
Maartje 15 Aug 2026Heerlijke en gemakkelijk te maken spinazie en feta bladerdeeg hapjes, perfect voor feestelijke bijeenkomsten of als een party snack.
- Prep
- 20 min
- Cook
- 30 min
- Total
- 50 min
- Level
- Easy
- Servings
- 11 servings
Ingredients
11 servings
11
Tap an ingredient or step to tick it off.
1 bladerdeegvel vel
200 g spinach 
1 kleine ui 
2 garlic cloves 
1 pinch gemengde kruiden 
1 pinch salt 
1 pinch pepper 
200 g fetakaas 
50 g mozzarella cheese 
1 egg 
1 pinch sesame seeds 
1 tsp milk
Method
- Verwarm de oven voor op 180C.
- Bak de ui en knoflook enkele minuten tot ze zacht zijn. Voeg spinazie, gemengde kruiden, zout en peper toe. Laat snel afkoelen door het op een groot bord te verspreiden en ongeveer 5 minuten in de vriezer te plaatsen.
- Voeg, zodra het afgekoeld is, fetakaas, mozzarella kaas en eiwit toe aan het spinaziemengsel en meng goed.
- Verdeel de vulling over het bladerdeegvel en rol het op. Druk lichtjes aan om het plat te maken en snijd in 11 stukken.
- Bestrijk met eidooier gemengd met een theelepel melk, bestrooi met sesamzaadjes en bak 28-32 minuten.
- Laat 5-10 minuten afkoelen en serveer warm of koud.
- Voorbereiding vooraf: vorm en bestrijk met eidooier, vries in op een bakplaat tot ze hard zijn, en verplaats dan naar een zak. Kook direct uit de vriezer.
Nutrition (per serving)
- 150kcal
- Energy
- 6g
- Protein
- 12g
- Carbohydrates
- 9g
- Fat
Protein 16% Carbohydrates 31% Fat 53%
All nutrition values
- Calories
- 150 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 12 g
- of which sugars
- 1 g
- Fat
- 9 g
- of which saturated
- 5 g
- Fibre
- 1 g
- Salt
- 0.6 g
Values provided by the cook.
Allergens
Contains
- Gluten
- Egg
- Milk
- Sesame
Based on the listed ingredients. Always check product labels - brands and cross-contamination can make a difference.
Source: www.instagram.com